2014/12/7
作者林靈
抵達市場時，已過了上午十點。想起繞經圓環時，正顯示著25度C，明明節氣已過立冬，該是轉涼的時刻，天氣卻依舊燠熱。
一踏入街廓，即可見位於商家外頭，把自家栽植收成的瓜果菜蔬、手工自製的油醬點心等一併平鋪擺放於地上的各攤商；這一路上，還有飽滿肥碩的石蚵、鮮美量大的螺貝蛤蜊、以塑膠紅繩緊緊綁縛的蟹蟳、其他各式不知名的漁鮮……，有的甚還以著鰓的開闔，隱隱躍動著呼吸；而鼎沸人聲的川流嘈雜就像開了鍋一樣喧騰鬧熱。
「這地瓜葉是我自己種的，早上才割的！」頭髮花白的婆婆坐在褪了色的紅色塑料椅上，腳底攤著的那塊帆布，成堆堆疊置放的白胖蘿蔔們，鬚根上還帶著土。腦後挽著髻的花衣婆婆開始收拾起未賣完的冬瓜與南瓜，我忍不住開口探問，「阿嬤妳從哪裡來？」接續著手邊的動作未停，婆婆抬眼望向我，「我從后浦來的。」好在距離不遠，要不身形削瘦的婆婆，是該多費力地擔著籃子，好把這些碩大瓜果給背回家？
小巧黃豔的山苦瓜迸出內裡紅亮的籽，瞬時攫獲了我的目光。「山苦瓜一包一百，要不要買？」聲音蒼老沙啞的捲髮婆婆一臉殷殷的詢著我，「可以生吃，也可以泡酒，對退肝火非常有效哦！」一邊說著，還順手拾起了一顆開裂的山苦瓜，就著豔黃的果體，咀嚼吃將了起來，「要不一包賣妳八十就好，看妳要買幾包？要買要快喔，我等下還要回家煮中餐。」直至我走遠了，還聽得見捲髮婆婆的沙啞音聲直喚。
「來照相啊？儘量照。」賣魚的阿伯站得直挺，腳邊的圓竹篩裡一尾尾排列整齊一如閱兵，魚腹無不亮閃閃著銀白，「請問這是甚麼魚？」我止不住好奇。「這是『力魚』，我自己抓的啦！而且這不是每日都有的哦！」阿伯嘹亮著聲嗓解釋著。隔壁攤同樣賣著菜蔬果瓜的阿伯，正和兩位婆婆有一搭沒一搭閒聊；這兒一叢，那兒一聚的喧囂人聲，讓整個市場處處都是小型聚會所。「買菜瓜喔！菜瓜清血，電視上也常在講……。」一旦有人行過，原本正閒聊漫談的攤商，敏銳得立即放聲遞出對於自家產品的極力推銷，「這紅心芭樂我自己種的啦，絕對沒有噴農藥！」
一張張質樸黧黑，風乾橘子似的臉，以著再熟習不過的閩南語說予你：「我姓陳，大家都叫我阿山哥，我每日都會來……。」、「這個洛神花可以煮茶，也可以做成果醬。」、「這種冬瓜煮個幾分鐘就熟透了，煮湯最好，口感會很綿細……。」、「這魚喔，我幫妳把鱗去一去，肚腹清一清，這樣妳回去比較好處理。」
沿著街廓來回走了趟，時序已近正午，原本或坐或站或閒聊或交流的攤商一一起身，開始著手打包那些尚未售出的。只聽一頭銀絲裹著花布的阿婆講：「我是來運動兼賺錢，反正家裡種的菜那麼多；而且一直在家裡坐著甘好？坐到腳骨都不會走了，咱明日再擱來啦！」阿婆一臉奕奕，身手利索矯健的打包善妥，隨即穿戴好全套防曬衣物，帥氣地騎乘機車離開。
手裡提著一袋碩大肥美的蛤蜊，加以一把剛買的綠翠九層塔，遂帶回家煮食，煮成豐碩甜美的一碗一鍋，在這湯裡餐裡，如此簡單卻特感味美甜鮮，原因無他，只因這些農民或漁民悉心栽植或親手捕獲的漁蔬裡，囊括著且匯聚了這個島嶼所有的鼎沸人聲、認真生活與暖煦人情。
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