黃山料(照片由黃山料提供).JPG
2019/01/28
作者林靈

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簡單素樸的南瓜鬆餅。.JPG
文.圖/林靈
  是在萬聖節過後,我才上街買了顆南瓜。買回家後就放在廚房陰涼處,一擱,竟也擱上好幾週過去。是上網查看了相關資料才知道,買回家的南瓜不僅可常溫保存約莫一個月之久,且是屬於存放越久、甜度和風味都越好的瓜果,亦可切塊冷凍存放。

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舊時光
 

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文.圖/林靈
金門傳統糕點豆包仔粿。.jpg

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暮春盛宴
 

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黃朝翔與其精心製作的法式甜點。.jpg
文.圖/林靈
   關於法式甜點,你有甚麼樣的想像?集結了精緻、浪漫、甜蜜......,那是一個個宛若珠寶的究極美味,現在,無須飄洋過海搭機赴台,在金門,也能尋味前往。

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李策勵.jpg
2018/04/29
作者林靈

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  • Mar 03 Sat 2018 15:24
2018/03/03
作者林靈

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年糕放涼後即可脫模。.JPG
文.圖/林靈
              年終歲末,新舊之交,於蒸汽繚繞之時,於熱氣氤氳之際,將眾人集在一起的,除了除夕圍爐年夜飯,想來,應該就是年節必備的年糕了。

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  • Jan 26 Fri 2018 20:49
  • 後裔

後裔
 

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S__15253597.jpg
2017/12/29
作者林靈

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IMG_6932.JPG
文.圖/林靈
  隱身於小徑村落的彎曲巷弄裡,老榕樹下一塊童趣的手繪店招,幾張簡易桌椅,在矮簷下,在榕蔭下,幾盤噴香的現炸美食,大口咬下,既柔軟又酥香,既簡單又飽足,這是遊客必訪、必吃且頗具戰地特色的獨特料理--蛋狗、蛋香、雜七雜八。

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